Την Τρίτη 31 Μαρτίου, μαθητές του 1ου ΕΠΑΛ Βόλου, συνοδευόμενοι από τις εκπαιδευτικούς Αργυροπούλου Γ., Βλαχάβα Λ., Μυλωνά Π., Ρέπουλη Φ. και Τζινίκου Ό., πραγματοποίησαν μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα εκπαιδευτική επίσκεψη στις εγκαταστάσεις της εταιρείας «ΕΥΡΗΚΑ ΕΛΛΑΣ Α.Ε.», καθώς και στη γνωστή τοπική επιχείρηση παραγωγής παγωτών «ΠΑΓΩΤΑ ΠΗΛΙΟ». Η δράση αυτή εντάσσεται στο πλαίσιο της σύνδεσης της εκπαίδευσης με την αγορά εργασίας και την ενίσχυση της βιωματικής μάθησης καθώς και στην εσωτερική αξιολόγηση της σχολικής μονάδας.
Κατά την επίσκεψή τους στην ΕΥΡΗΚΑ, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τη λειτουργία μιας σύγχρονης επιχείρησης, να ενημερωθούν για τις διαδικασίες παραγωγής και οργάνωσης, καθώς και να συνομιλήσουν με στελέχη της εταιρείας σχετικά με τις επαγγελματικές προοπτικές στον κλάδο. Η ξενάγηση υπήρξε ιδιαίτερα κατατοπιστική, προσφέροντας πολύτιμες γνώσεις και εμπειρίες.
Στη συνέχεια, η επίσκεψη συνεχίστηκε στις εγκαταστάσεις της επιχείρησης παγωτών «ΠΗΛΙΟ», όπου οι μαθητές παρακολούθησαν τη διαδικασία παραγωγής παραδοσιακού παγωτού. Έμαθαν για την επιλογή πρώτων υλών, τα στάδια επεξεργασίας, αλλά και τη σημασία της ποιότητας και της καινοτομίας στη δημιουργία τοπικών προϊόντων.
Η επαφή των μαθητών με πραγματικούς χώρους εργασίας ενίσχυσε το ενδιαφέρον τους για το αντικείμενο σπουδών τους και συνέβαλε στην καλύτερη κατανόηση των απαιτήσεων της σύγχρονης αγοράς. Παράλληλα, τέτοιου είδους δράσεις καλλιεργούν δεξιότητες όπως η συνεργασία, η υπευθυνότητα και η επαγγελματική συνείδηση.
Η Διεύθυνση και ο Σύλλογος Διδασκόντων του 1ου ΕΠΑΛ Βόλου εκφράζουν τις θερμές τους ευχαριστίες προς τις επιχειρήσεις ΕΥΡΗΚΑ ΕΛΛΑΣ Α.Ε. και ΠΑΓΩΤΑ ΠΗΛΙΟ για τη φιλοξενία και την άψογη συνεργασία. Η συμβολή τους στην εκπαιδευτική διαδικασία είναι ιδιαίτερα σημαντική και αποτελεί παράδειγμα προς μίμηση για τη σύνδεση σχολείου και τοπικής κοινωνίας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.